Comenzar el día con una comida suuuuper completa en proteínas, fibras e hidratos de carbono.
- 40 gr de Tofu
- 1/2 banana grande congelada o 1 chica
- 5 frutillas congeladas o 1/2 durazno
- 1 chorrito de leche descremada o bebida vegetal (Bebida de almendras, de soja, de castañas de cajú, etc)
Coloco todos los ingredientes en la licuadora o procesadora hasta lograr una consistencia cremosa. Sirvo.
Podemos acompañarlo con frutos secos, granola casera o semillas.