Salsa de zahoria, ideal para pastas!
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  • 1 zanahoria grande
  • Cebolla
  • Queso untable
  • Condimentos a gusto

Rallamos las o la zanahoria y la llevamos a una sartén con agua hirviendo (solo un poco de agua porque sino va a quedar muy líquido). Luego agregamos la cebolla cortada en cubitos o juliana y la rehogamos junto con la zanahoria hirviendo.

Una vez que vemos que la zanahoria se encuentra mas blanda, agregamos el queso untable y los condimentos. Dejamos unos minutos mientras revolvemos para unir todo y servimos.